Ingredientes:
- 500g de Delimaize Pan Crunchy Mix.
- 330ml de agua
- 48ml de aceite
- 7g de levadura
- 1g de sustituto de azúcar
Procedimiento:
Mezclar con
paleta a velocidad baja todos los ingredientes secos por un minuto.
Agregar el
aceite y mezclar hasta incorporar.
Adicionar
el agua poco a poco y mezclar por dos minutos.
Amasar y
formar la base para pizza sobre una superficie enharinada.
Fermentar
la base en un lugar cálido, por 15 minutos.
Formar la
pizza con los ingredientes deseados. Hornear de 30 a 35 minutos de 180 a 200°C.
Recomendación: Si lo desea puede rellenar la
orilla de la pizza con queso y espolvorear con alguna especia.
La pizza
se puede refrigerar por uno o dos días y recalentarse en el horno de
microondas.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Dificultad: Media.
Rendimiento: 2 piezas medianas o una grande.
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