Pan de vino tinto
Ingredientes:
- 500g de Delimaize Pan Suave.
- 1g de sustituto de azúcar
- 4g de sal
- 8g de levadura
- 1 huevo
- 40g de aceite
- 200ml de agua
- 200ml de vino tinto
- 100g de arándano deshidratado
Procedimiento:
Batir
Delimaize Pan Suave Mix con la sal, levadura, el sustituto de azúcar y la sal.
Agregar la linaza el huevo, el aceite y los arándanos.
Incorporar
el agua y el vino. Batir por 30 segundos más.
Vaciar en
un molde previamente engrasado.
Dejar
fermentar en un lugar cálido de 15 a 20 minutos.
Hornear a
170°C por 50 minutos aproximadamente.
Recomendación: Un queso de cabra es el acompañante
ideal para el pan.
Tiempo de preparación: 90 minutos
Dificultad: Media.
Rendimiento: Una pieza grande
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